Giornata mondiale del latte

giornata mondiale del latte
Quando:
1 Giugno 2021 giorno intero
2021-06-01T00:00:00+02:00
2021-06-02T00:00:00+02:00

Il 1 giugno si celebra la Giornata Mondiale del latte istituita nel 2001 dall’Organizzazione delle Nazioni Unite e dalla FAO (Food and Agriculture Organization) per riconoscere l’importanza del latte come alimento globale.

la Giornata Mondiale del latte é un’occasione importante per ricordare che il latte non è solamente l’alimento principale dell’infanzia ma ci accompagna in tutte le fasi della nostra vita, aiutando a mantenere il nostro corpo in equilibrio e in salute fino alla terza età


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Il latte è una fonte preziosa di nutrienti con un corredo di acqua, proteine di eccellente valore biologico, zuccheri e grassi in percentuale equilibrata, vitamine (soprattutto del gruppo B), e altri minerali tra cui potassio, fosforo e zinco. Si tratta di un prodotto a elevata “densità nutrizionale”, ma a bassa “densità energetica”.

fonte lattenellescuole.it


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